Kjøttboller er alltid en slager uansett hvilken vri det er på dem. Disse er av den marokkanske typen servert med nydelige glaserte gulrøtter og småspicy harissayoghurt. Egentlig var planen å servere det med couscous, men jeg glemte å kjøpe det og da ble det med pitabrød i stedet for. Det smakte aldeles fortreffelig, så ingen skade skjedd! Les mer «Marokkanske kjøttboller med honningglaserte gulrøtter og harissayoghurt»
Jeg prøver til stadighet å finne nye måter å servere fisk på, og denne var slett ikke dum! For en stund siden kjøpte jeg med meg litt harissa hjem på impuls, og i et lyst øyeblikk klinte jeg den utover laksen. Resultatet ble en skikkelig herlig krydret og småspicy fiskemiddag. Les mer «Harissa-krydret laks med grønnsaker, couscous og yoghurtsaus»
En gang i blant må man kunne unne seg litt dessert i hverdagen, og da er denne jordbær-froyo’en perfekt! Sunn (så godt som i hvert fall), kjapp å lage og smaker helt nydelig. Jo søtere de fryste jordbærene er, jo mindre må du tilsette av melis eller annen søtning. Les mer «Jordbær-froyo»
Hverdagslivet 