En gang i blant må man kunne unne seg litt dessert i hverdagen, og da er denne jordbær-froyo’en perfekt! Sunn (så godt som i hvert fall), kjapp å lage og smaker helt nydelig. Jo søtere de fryste jordbærene er, jo mindre må du tilsette av melis eller annen søtning.
Du trenger:
1 kurv frosne jordbær (ca 450 g)
380 g vaniljeyoghurt av gresk type (1 beger)
Melis, honning eller annen søtning
Ha de fryste bærene og vaniljeyoghurten i en food processor eller blender og kjør i et minutts tid til den er helt jevn. Smak om den trenger litt søtning, tilsett eventuelt av ønsket type og kjør litt til. Strø gjerne med frysetørkede bringebær eller annet godt. Nyt med god samvittighet!
Hverdagslivet 