Flaskegresskar er én av mine yndlingsgrønnsaker, men man ser det dessverre ikke så veldig ofte på butikken. Gleden var derfor stor da jeg kom over det på min ukentlige handletur forleden, og jeg plukket med meg det som var (jeg vet; veldig egoistisk). Et av gresskarene gikk til denne sausen, som er en deilig og mettende vegetarsaus* uten et hint av kjøtt-savn.
Les mer «Vegetarisk pastasaus av flaskegresskar med sopp, salvie og hasselnøtter»