Asiatisk lakseburger med mangosalsa og srirachasaus

hjemmelaget asiatisk lakseburger mango avokado agurksalat srirachasaus 2

Fiskeburgere er noe jeg mener  være hjemmelaget. Det er et eller annet med de fiskeburgerne du får kjøpt ferdiglaget på butikken, de er liksom så… fiskete. Den hjemmelagde versjonen blir så utrolig mye freshere, og ikke er det vanskelig heller!

Les mer «Asiatisk lakseburger med mangosalsa og srirachasaus»

Blackened torsk-taco, coleslaw med mango og avokadosaus

blackened torsk taco coleslaw med mango og avokadosaus ovenfra

Jeg blir ikke akkurat Språkrådets favoritt med navnet på denne retten, men coleslaw er coleslaw, og jeg er helt i villrede om hva som er riktig norsk ord for blackened. Sort? Svartnet? Brent? Ingen av delene høres verken riktig eller godt ut. Men godt er det! Les mer «Blackened torsk-taco, coleslaw med mango og avokadosaus»

Blackened torsk-taco, coleslaw med mango og avokadosaus

blackened torsk taco coleslaw med mango og avokadosaus ovenfra

Jeg blir ikke akkurat Språkrådets favoritt med navnet på denne retten, men coleslaw er coleslaw, og jeg er helt i villrede om hva som er riktig norsk ord for blackened. Sort? Svartnet? Brent? Ingen av delene høres verken riktig eller godt ut. Men godt er det! Les mer «Blackened torsk-taco, coleslaw med mango og avokadosaus»