Fikensesongen er kort, så nå er det bare å spise av hjertens lyst. En supergod måte å nyte de ferske fiknene på er oppå en pizza. Denne pizzaen er en blanding av friskt og lagret, søtt og salt, sprøtt og mykt. Helt nydelig!
Stikkord: spekeskinke
Hvit pizza med kantareller, talleggio og spekeskinke
Sprø pizzabunn, kantareller, tallegio og spekeskinke med noen få blader av ruccola på toppen er en kick-ass kombo! I stedet for den vanlige tomatsausen har jeg her brukt en deilig hvit saus som ikke overdøver de andre smakene. Jeg brukte serrano-skinke på pizzaen, rett og slett fordi det er mye billigere en parmaskinke. Men hvis du vil slå på stortromma, er det bare å bruke den italienske varianten. Les mer «Hvit pizza med kantareller, talleggio og spekeskinke»
Hvit pizza med kantareller, taleggio og spekeskinke
Sprø pizzabunn, kantareller, taleggio og spekeskinke med noen få blader av ruccola på toppen er en kick-ass kombo! I stedet for den vanlige tomatsausen har jeg her brukt en deilig hvit saus som ikke overdøver de andre smakene. Jeg brukte serrano-skinke på pizzaen, rett og slett fordi det er mye billigere en parmaskinke. Men hvis du vil slå på stortromma, er det bare å bruke den italienske varianten. Les mer «Hvit pizza med kantareller, taleggio og spekeskinke»