Jordbær- og rabarbrasyltetøy med ingefær

jordbær og rabarbrasyltetøy med ingefær

Nå er vi midt i det lille vindueti året der dette nydelige syltetøyet kan lages. Jordbærene er søte og billige, og rabarbraen er fortsatt tilgjengelig i butikken eller i hagen. Jeg liker syltetøyet litt syrlig med et hint av ingefær og bruker derfor den minste mengden sukker og ingefær, men dersom du vil ha det søtere og med kraftigere ingefærsmak er det bare å øke mengden.
Read More